Mesures d’higiene i manipulació botigues alimentació i restauració

La Diputació de Barcelona ha elaborat una guia que té per objectiu donar indicacions per adoptar mesures per garantir la seguretat alimentària en el subministrament d’aliments i, alhora, minimitzar la transmissió de la COVID-19 entre persones i evitar el contacte del virus SARS-CoV-2 amb els aliments. Està organitzada sota un seguit de qüestions
que tots els operadors del sector alimentari haurien de fer-se per avaluar la seva capacitat d’implementar requisits per evitar la propagació de la COVID-19 als seus locals i protegir el seu personal contra la infecció.